เข้าสู่ระบบเพื่อดูภาพ฿฿฿฿
Rated 98/100 by Wine Spectator (top 1% of their reviews).
WNLQ9 vintage signal, averaged from Wine Enthusiast Wine Vintage Chart 2026 Edition's 2 closely-agreeing Burgundy White 2020 ratings (Chablis; Burgundy Cote de Beaune White).
เกรดวินเทจประเมินสภาพฤดูเพาะปลูกในแหล่งผลิตของไวน์นี้ — ไม่ใช่การประเมินขวดนี้โดยเฉพาะ แหล่งข้อมูล.
ทีมของเราค้นข้อมูลจากผู้ผลิตและแหล่งอิสระ ไม่ใช่ข้อมูลที่ผู้ขายให้มา
Domaine Leflaive's modern estate was built by Joseph Leflaive, who bought roughly 25 hectares of Puligny-Montrachet vineyard in 1905 in the aftermath of phylloxera and began estate-bottling under his own label. After his death in 1953 his sons Vincent and Jo
Leflaive ran the domaine; Vincent's daughter Anne-Claude Leflaive and cousin Olivier Leflaive took over management in 1990, with Anne-Claude assuming sole control in 1994.
In 1997 she began converting the domaine to biodynamic viticulture, making Leflaive one of the earliest top Burgundy estates to farm biodynamically; the domaine remains family-owned following Anne-Claude's death in 2015.
Steamed or pan-seared scallops with light citrus dressing
Chevalier-Montrachet's delicate, high-toned minerality and restraint call for a light, precise dish that won't mask its aromatics — a mild sauce lets the wine's acacia and citrus notes lead.
Thai steamed fish with plum and light herbs (no chili) (ปลานึ่งบ๊วย แบบไม่เผ็ด)
A mild, herb-forward Thai preparation can work with this wine's delicacy, but any real chili heat would overpower its subtle, tea-and-blossom aromatics — this is a wine for restraint, not spice.
Sushi and sashimi, particularly white fish
The wine's precision and mineral spine mirror the clean, delicate flavors of raw white fish without competing for attention, a pairing widely recommended for top-tier Montrachet whites.
ข้อมูลสินค้ารวบรวมจากผู้ผลิต ผู้นำเข้าและแหล่งข้อมูลอ้างอิง
ไวน์ขาวจากเบอร์กันดี · บอดี้ปานกลางถึงเต็ม · แห้ง · เข้ากับปลาย่างและปลาอบ
ตัวเลือกของซอมเมอลิเยร์: Grilled Dover sole with beurre blanc and capers · Steamed Dungeness crab with clarified butter · Seared scallop with cauliflower purée and brown butter
กำลังโหลดบันทึก…
เคยชิมขวดนี้ไหม?
สอบถามเราทาง LINE
สอบถามเกี่ยวกับขวดนี้