เข้าสู่ระบบเพื่อดูภาพ฿฿฿฿
Grand Cru.
WNLQ9 vintage signal, averaged from Wine Enthusiast Wine Vintage Chart 2026 Edition's 2 closely-agreeing Burgundy White 2022 ratings (Chablis; Burgundy Cote de Beaune White).
เกรดวินเทจประเมินสภาพฤดูเพาะปลูกในแหล่งผลิตของไวน์นี้ — ไม่ใช่การประเมินขวดนี้โดยเฉพาะ แหล่งข้อมูล.
ทีมของเราค้นข้อมูลจากผู้ผลิตและแหล่งอิสระ ไม่ใช่ข้อมูลที่ผู้ขายให้มา
A white Grand Cru Burgundy made from 100% Chardonnay grown on the chalky, limestone-rich upper slopes of the Corton hill in Aloxe-Corton/Pernand-Vergelesses. The style is rich, full-bodied and powerful yet precisely balanced, showing ripe orchard and citrus fruit (apple, pear, lemon, grapefruit), white flowers, hazelnut and a mineral core, with toast and baking-spice notes from oak aging and a long, complex finish.
Maison Joseph Drouhin was founded in 1880 in Beaune by Joseph Drouhin, who took over a négociant business whose roots trace to 1756. Leadership passed to his son Maurice, then to Robert Drouhin, who expanded the family's reach by purchasing land in Oregon's Willamette Valley in 1987.
The house is now run by the fourth generation of siblings — Philippe (vineyards), Véronique (winemaking, including Oregon), Laurent (US export) and Frédéric (president) Drouhin — and is a long-time member of Primum Familiae Vini, the association of leading family wine estates.
Roasted lobster with beurre blanc
The wine's richness and acidity match the butter and sweetness of lobster, while its minerality cuts through the sauce.
Pan-seared scallops with brown butter and hazelnuts
The wine's toasted hazelnut and nutty oak notes echo the browned butter, while its weight matches scallop richness.
Roasted chicken with morel cream sauce (Poulet aux morilles)
The wine's full body and creamy texture stand up to a rich cream sauce, with its acidity keeping the pairing from feeling heavy.
ข้อมูลสินค้ารวบรวมจากผู้ผลิต ผู้นำเข้าและแหล่งข้อมูลอ้างอิง
ไวน์ขาวจากเบอร์กันดี · บอดี้ปานกลางถึงเต็ม · แห้ง · เข้ากับหอยและสัตว์น้ำเปลือกแข็ง
ตัวเลือกของซอมเมอลิเยร์: Butter-poached Maine lobster with tarragon beurre blanc · Roasted Bresse chicken with morel cream sauce · Pan-seared turbot with cauliflower purée and brown butter
กำลังโหลดบันทึก…
เคยชิมขวดนี้ไหม?
สอบถามเราทาง LINE
สอบถามเกี่ยวกับขวดนี้
