Barossa Valley
ภูมิภาคที่มีชื่อเสียงของออสเตรเลีย ให้ชีราซที่อิ่มและฉ่ำ มีแกนกลางเข้มข้นของกลิ่นเบอร์รีสดชัด ซ้อนด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ป่า เครื่องเทศ และชะเอม แต่ยังมีโครงสร้างแน่น สมดุล และความแม่นยำ
เกี่ยวกับภูมิภาคนี้
บารอสซาแวลลีย์เป็นภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงของออสเตรเลีย หุบเขากว้างและอุดมสมบูรณ์ประกอบด้วยเนินเขาสีบิสกิต และหมู่บ้านเล็ก ๆ เต็มไปด้วยกระท่อมหินเก่า บารอสซาซึ่งเรียกกันสั้น ๆ เช่นนี้ ถูกตั้งถิ่นฐานในศตวรรษที่ 19 โดยผู้อพยพชาวไซลีเชีย (ไซลีเชียปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของโปแลนด์ แต่ในตอนนั้นเป็นส่วนหนึ่งของเยอรมนี และที่นี่ยังมีคนพูดภาษาเยอรมันเป็นประจำ) เป็นชุมชนปิดของเกษตรกรที่ขยันและมัธยัสถ์ มีวัฒนธรรมอาหารเข้มแข็ง ทั้งอาหารอบ ดอง ถนอม และรมควัน ซึ่งยังเห็นได้ในตลาดเกษตรกรบารอสซาที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และการแข่งขันแตงกวาดองผักชีลาวและหอมดองประจำปี บารอสซาผลิตกาแบร์เนต์ชั้นดี รวมถึงเกรอนาชและไวน์ผสมเกรอนาชที่ดี และไวน์เสริมแอลกอฮอล์สไตล์ทอว์นีของออสเตรเลีย แต่เหนือสิ่งอื่นใด บารอสซาเป็นที่รู้จักด้านชีราซ ชีราซที่อิ่มและฉ่ำ มีแกนกลางเข้มข้นของกลิ่นเบอร์รีสดชัด ซ้อนด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ป่า เครื่องเทศ ผลไม้ป่าตระกูลแบรมเบิล และชะเอม แม้จะอิ่มเข้มและใหญ่อย่างโดดเด่น ชีราซบารอสซาระดับแนวหน้าก็ยังมีโครงสร้างแน่น สมดุล และให้ความรู้สึกแม่นยำ
