Petite Sirah
องุ่นแดงของแคลิฟอร์เนีย ซึ่งการตรวจ DNA แสดงว่าคือองุ่นฝรั่งเศสดูริฟ (ซีราห์ผสมเปอลูร์แซง) ให้ไวน์อิ่มเต็มปากและแทนนินสูงมาก แม้ชื่อจะแปลว่าเล็ก
เกี่ยวกับองุ่นพันธุ์นี้
เปอตีต์ซีราห์เป็นชื่อที่แคลิฟอร์เนียใช้เรียกดูริฟ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ถูกสร้างขึ้นก่อนทศวรรษ 1860 เล็กน้อยโดยนักพฤกษศาสตร์ฝรั่งเศสฟรองซัว ดูริฟ จากการผสมซีราห์กับองุ่นฝรั่งเศสเปอลูร์แซงที่ปัจจุบันแทบไม่มีใครรู้จัก ดูริฟหายไปจากฝรั่งเศสแทบสิ้นเชิง แต่ยังคงอยู่ในแคลิฟอร์เนีย ไม่มีอะไรเล็กเลยในเปอตีต์ซีราห์ เพราะไวน์อิ่มเต็มปากและมักมีแทนนินสูงมาก ในประวัติศาสตร์ยุคต้นของแคลิฟอร์เนียหลายทศวรรษ องุ่นพันธุ์อื่นถูกปลูกแทรกอยู่ในไร่เปอตีต์ซีราห์ จนเกิดเป็นไร่ผสมพันธุ์ และตัวตนจริงขององุ่นก็พร่าเลือนลง จนการตรวจ DNA ในทศวรรษ 1990 เผยว่าเปอตีต์ซีราห์ในแคลิฟอร์เนียส่วนใหญ่คือดูริฟ ไร่ "เปอตีต์ซีราห์" ที่เก่าแก่บางแห่งยังเป็นไร่ผสมหลายพันธุ์ ทั้งซีราห์แท้ ดูริฟ การีญอง ซินฟานเดล บาร์เบรา และแม้แต่เกรอนาช ขณะที่ส่วนน้อยที่เรียกว่าเปอตีต์ซีราห์คือเปอลูร์แซงเท่านั้น







