Malbec
องุ่นจากฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ (โกต์) ที่กลายเป็นองุ่นเด่นของอาร์เจนตินา ความเปรี้ยวต่ำ สีเข้มทึบ เนื้อสัมผัสนุ่มเต็มปาก
เกี่ยวกับองุ่นพันธุ์นี้
มัลเบกเป็นองุ่นพื้นถิ่นของฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ และเป็นชื่อที่นิยมเรียกองุ่นโกต์ มันเป็นหนึ่งในห้าองุ่นแดงของบอร์โด แต่พื้นที่ปลูกที่นั่นลดลงมานาน เพราะมันอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็ง ขณะที่อีกซีกโลกหนึ่งมันคือดาวเด่น หลังถูกนำเข้าสู่อาร์เจนตินากลางศตวรรษที่สิบเก้า ปัจจุบันมันเป็นองุ่นนำของไวน์แดงชั้นดีของอาร์เจนตินา ปลูกในไร่บนที่สูงอันแห้งแล้งแถบเทือกเขาแอนดีส และแทบทั้งหมดทำเป็นไวน์พันธุ์เดี่ยว มัลเบกมักมีความเปรี้ยวต่ำและแทนนินน้อยกว่ากาแบร์เนต์โซวีญงเล็กน้อย เป็นที่ชื่นชอบด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มเต็มปาก สีเข้มทึบ และกลิ่นรสพลัม มอคค่า และกลิ่นดิน ทั้งยังเป็นองุ่นในประวัติศาสตร์ของกาออร์
