Barbera
องุ่นแดงที่ปลูกกันมากในพีดมอนต์ ให้ไวน์อิ่มเต็มปากและเข้มข้น พร้อมความกระฉับกระเฉงตามธรรมชาติจากความเปรี้ยวที่ค่อนข้างสูง
เกี่ยวกับองุ่นพันธุ์นี้
บาร์เบราเป็นองุ่นแดงที่มีพื้นที่ปลูกกว้างขวางในแคว้นพีดมอนต์ของอิตาลี และที่นั่นผู้ผลิตไวน์เปิดบาร์เบราคู่กับมื้อเย็นเป็นประจำ ไม่ใช่เนบบิโอโลที่มีชื่อเสียงกว่า ตั้งแต่กลางทศวรรษ 1980 การเลือกไร่ที่ดีกว่า การลดผลผลิตต่อไร่ และถังไม้ที่ดีขึ้น ทำให้ได้ไวน์ที่อิ่มเต็มปากและเข้มข้นไปด้วยกลิ่นรส บาร์เบราระดับสูงยังมีความกระฉับกระเฉงตามธรรมชาติ ความคมชัดและความสดใสที่มาจากความเปรี้ยวที่ค่อนข้างสูงของผลองุ่น และบาร์เบราคุณภาพสูงแทบทั้งหมดมาจากพีดมอนต์
