Aglianico
องุ่นแดงอันสูงศักดิ์ของอิตาลีตอนใต้ที่บ่มได้ยาวนาน เป็นพื้นฐานของเตาราซีระดับ DOCG ในแคว้นกัมปาเนีย
เกี่ยวกับองุ่นพันธุ์นี้
อัลยานีโกเป็นองุ่นแดงเก่าแก่ที่ปลูกแทบเฉพาะในอิตาลีตอนใต้ ในแคว้นกัมปาเนียมันให้ไวน์เตาราซีระดับ DOCG ที่มีชื่อเสียง และในบาซีลีกาตาให้ไวน์อัลยานีโกเดลวุลตูเร เตาราซีมีสีเข้มจนเกือบดำ พร้อมกลิ่นและรสของช็อกโกแลตขม หนัง และยางมะตอย และเป็นหนึ่งในไวน์แดงไม่กี่ชนิดของอิตาลีตอนใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการบ่ม เป็นไวน์ที่เข้มขรึมและมีความเคร่งขรึมชัดเจน
